ENTRANTES (a elegir)
Ensalada de ventresca con pimientos de Tricio
Ensalada de langostinos y aguacate
Ensalada de queso de cabra con nueces, pasas y frutos del bosque
Ensalada templada de codorniz escabechada casera
Vieira rellena de bogavante
Hojaldre relleno de hongos y foie
Croquetas de jamón
SEGUNDOS (a elegir)
Lacón con pimientos de Padrón
Entrecôt de ternera a la brasa
Solomillo de ternera
Codillo de cerdo asado con patatas
Merluza del Cantábrico rellena de langostinos con salsa de calabacín
Bacalao a La Riojana
Lubina al horno con sofrito de ajitos (estilo Orio)
Pudding de cabracho
Agua, vino del año o Ribeiro, pan y postre incluidos.